Liha veski koos ladybirdi viilutiga

Aegadel, mida tänapäeval on võimalik hinnata eelajaloolise, sügisel peetava kapsakaali rituaali, eriti maapiirkonnas, nii et see oli natuke. Linn oli tavaliselt viimasel üleujutusel mugav. See läks kauplusesse, ostis valmis hapukapsast ja keegi, välja arvatud entusiastid või "naiste motiveeritud", ei mänginud kapsas tükeldamise ja peitsimise ajal.

Kuna kapsas tükeldatakse paratamatult peitsimisel. Lihtsa salati lisamise, kapsasupp või bigose jaoks oli piisav terav nuga või salatilõikur, mille lõplik mõju oli oluline peaaegu kohe kohe maitsmiseks. Kuid suurte kapsaste ettevalmistamine peitsimiseks on nüüd tõeline väljakutse. Ja siin on osa kapsaseadja. Esialgu oli see oma pihuarvuti, mis pärast noa ajast paranes oluliselt kogu lõikamisprotsessi. Siis ilmusid vitsale viilutid - mehaanilised. See oli nüüd suur edasiminek, sest töö kolis kiiresti alguseni ja vähe "paari" juures oli oluline teha mitte üks, vaid paar kapsas päeva rütmis. Kuid nagu see on tavaliselt kasvuga - kuid see peab püüdlema edasi. Käesoleval juhul toimus see elektrimootori juba olemasolevate lahenduste ühendamisega. Viimane võti oli ka seade, mida nimetatakse elektriliseks kapsaseadjaks. Ka selle lahenduse puhul kolis kapsas nüüd väga hästi. Seda enam, et idee arenes ja terve hulk seda tüüpi seadmeid ilmus väikestelt koju, rasketeks tööstuslikuks kasutamiseks. Kuid tööstus ei ole meist veel huvitatud, sest see järgib üldiselt oma seadusi ja koguseid ning keskendume habrastele ja väikestele seadmetele. Nende madalamate seadmete valmistamise põhimõte on võrreldav viimase elektrilise masina töötamise põhimõttega, kusjuures viimane on roostevabast terasest silindriline, suurte või väiksemate soonte sisselõiked, mis asuvad tigu asemel. Tavaliselt on pakendil mõned vahetatavad rullid, millel on uus jaotustükkide kalibreerimine, nii et saad suuremaid või peenemaid viilutatud kapsasüsteeme. Enamik sellistest turul olevatest seadmetest põhjustavad, et kõik leiavad midagi enda jaoks ja päikesepurustamiseks kapsas, see võib olla isegi meeldiv ja viimane tehtud üsna tõhusalt ja kartmata sõrmede kahjustamist, sest mõnikord mäletate nuga.