Linnuliha kvaliteet

Meie köök ei vasta kõige lihtsamale ja siis selle suure hulga liha tõttu, mida me selles avastame. Nad on oma olemuselt hea, Poola, kodu toiduvalmistamise olemus.

Liha valmistamine ei ole kõige lihtsam töö. Kindlasti on igaüks tulnud ingveri või kõva liha juurde. Igas köögis peaks leidma objekti, mis kaitseb meid kulinaarsete lihatööde eest - lihalõikur. Tavaliselt põhineb see kümnete väikeste labadega, mis on kõrvuti kõrvuti. See vidin võimaldab väikest liha torkimist ilma kõõlust purustamata. Sobib ideaalselt igat liiki tükeldamiseks või praadimiseks. Terad, kus kere purustaja on mõeldud, peavad olema valmistatud spetsiaalsest roostevabast - mitte ainult objekti vastupidavuse, vaid ka puhtuse ja funktsionaalsuse seisukohast. Ülejäänud korpus on ikka veel plastikust. Liha, mis oli purustatud purustiga, säilitab sisemuses mahlad, mis teeb isegi pärast praadimist mahlast, pehmet liha. Kuumtöötlusprotsess viiakse läbi ühtlaselt ja väga kiiresti. Samamoodi lühendatakse marinatsiooniaega oluliselt.

Samuti võime öelda, et vürtsid, mida me lihale piserdasime, mis on kasulik liha tasakaalustamata maitse jaoks. Keha purustaja on ainulaadne alternatiiv klassikalisele põrkele. Liha valmistamise protsess ei ole mitte ainult tõhusam, vaid ka vaiksem. Hoone sõitjatel on erakordne energiasääst. Purusti, väike suurus on äärmiselt lihtne, seda võib väga kiiresti pesta kuuma vee all, kuigi mitte kõiki ei saa nõudepesumasinasse panna. Viimasel hetkel tasub teada saada teenuse nõuandeid. Käsitsi pesemise korral soovitatakse ettevaatust - terad võivad meid kergesti lõigata! Liha purustaja on paljude professionaalsete kokkade lahutamatu kaaslane, aga ka kodus elavad inimesed, kes teavad, et see loomulik meetod valmistab õrna ja mahlakas liha.